Miravet es un municipio de Cataluña, España. Perteneciente a la provincia de Tarragona, en la comarca de Ribera de Ebro, situado al sur de ésta, a la derecha del río Ebro, y en el límite con las de Bajo Ebro y la Tierra Alta. Destaca el castillo templario de Miravet, situado sobre la colina que domina el río.
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Miravet es un pequeño pueblo medieval de poco más de 700 habitantes, situado en la comarca de la Ribera d’Ebre, que se encuentra sobre un meandro del río. Lo mas bonito de ver es el castillo de Miravet, las murallas y las diferentes edificaciones medievales como la Iglesia Vieja.
Miravet es uno de los pocos pueblos de Cataluña que mantiene vivo el oficio alfarero. Podéis encontrar diferentes artesanos en el barrio del Raval dels Canterers declarado Zona de Interés Artesanal.
Entrar en una de las ocho alfarerías y ver como los alfareros, con gran facilidad, coordinando el movimiento del torno y la traza de las manos, crean infinidad de piezas, tradicionales o de nueva creación, es una experiencia que nadie se puede perder. Cadufos, jarras, gárgolas, cántaros y botijos entre más de cien piezas catalogadas como originales de este municipio.
La cocina del Molí de Xim es una cocina sencilla y casera que rezuma pasión por el producto. Seleccionan cuidadosamente los ingredientes buscando que sean de calidad, del terreno, de proximidad.
La brasa también juega un papel importantísimo en su propuesta culinaria la brasa. Carnes, pescados y verduras bien seleccionados se cuecen con el punto justo.
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